【2021.9】５人家族のコストコレビュー。今回は「サムギョプサル」です。お肉に下味がついていて、さらに厚みのあるバラ肉…。油が飛ばないわけがない。が、掃除覚悟でがっつりお肉が食べたい時にはおすすめです。
サムギョプサル リピ度★★★☆☆（星３）
商品紹介
- 価格・容量 税込１１８円/100g（今回はクーポン割引で１０８円/100g 1553g入りで１６７７円でした）
- 消費期限 加工日含め３日間（9月16日加工日→9月18日期限）
- カロリー ２８８kcal/100g
- 保存方法 要冷蔵４℃以下
- 原材料 豚肉（カナダ産）、サムジャン（味噌、水飴、小麦粉、その他）、サムギョサルのたれ（還元水飴、植物油脂、にんにく、食塩、その他）、玉ねぎ、青ねぎ/酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
- カークランド商品
入ってるもの
- カナダ産厚切り豚バラ→今回は１２枚入りでした。カットされておらず、長さは20ｃｍ以上で大きさはバラバラ。
- たまねぎ→正方形にカットされたもの。15個～20個ぐらい。
- サムジャン→辛味噌。量が多い！そこまで辛くはないが、小さいお子さんには無理かも。
「サムジャン」とは…コチュジャン、にんにく、ねぎなどを合わせ風味豊かに仕上げた手巻き焼肉用みそ。調理に使うのではなく、焼いた後にそのままお肉にのっけて食べます。
わが家ではそのまま焼いてから、キッチンバサミで切って食べました。サムジャンをたっぷりつけて食べましたが、元々にんにく＋塩＋ごま油の味が濃くついているので、そのままでも十分な味付けでした。フライパンで焼きましたが、とにかく「油がすごい！」。キッチンペーパー何枚も使用して油を吸いとりました…。たまねぎは焼く前でも小さくカットされていたのですが、焼いてしまえば更に小さくなってしまいました。量も少なかったので、存在感はありませんでした。
味は普通に美味しいです。美味しいので、パクパク食べすぎて後から脂でやや胸やけしました…笑
サムジャンはあまったので、後日 冷奴にのっけて食べました。
サムギョプサルの特徴
- 売り場はプルコギビーフ等が並んでいる冷蔵デリカコーナー
- 味付けはにんにく＋塩＋ごま油
- 添付のサムジャンはやや辛い程度
- 容量はサムジャン300gも含めた重さ
- 焼いたときの脂は「これでもか！」ってぐらい出ます…
母視点の感想
- リピ度 ★★★☆☆（星３）
- 次回購入は？ わが家では好評の味でした。が、やはり脂の多さから通常の肉の量を食べてしまうと後から「ちょっとくどかったね」となりました…。しばらくは買わなくていいかな…という商品でした。あの厚みのバラ肉ですから、わかってはいたのですが、フライパンからの飛び散り油にコンロ周りの掃除が嫌でした…涙
お肉の脂＋下味調味料でコンロ周りがかなり悲惨な状態になりました。ホットプレートで調理しなくてよかったです。（床が脂でツルツルになりそう）
家族の反応
おいしかったので食べ過ぎました。後からくどさがきました。
脂が好きではないので少しだけ食べました。脂は思ったより落ちていたので、美味しかったです。
美味しかったです。サムジャンを乗せるとおいしい。
フライパンではなく、網で焼いて脂を落とした食べたい。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。母の柊花（しゅうか）でした。
