【2021.9】５人家族のコストコレビュー。今回は『フレンチミニブリオッシュ』です。カマンベールチーズのようなマイルドな白カビチーズ入り。「ミニシュークリームおいしそう♪」と購入しましたが、ブリオッシュという菓子パンでした。
ミニブリオッシュ リピ度★★★☆☆（星３）
商品紹介
- 価格 税込９９８円
- 容量 ２８８g ２４個入り
- 賞味期限 購入日より１ヵ月程度
- カロリー ３２８kcal/100g
- 保存方法 要冷蔵（４℃以下）
- 原材料 小麦粉、ブリーチーズ、バター、卵、砂糖、ホエイパウダー、イースト、食塩、アセロラパウダー、マルトデキストリン/糊料（増粘多糖類）、着色料（にんじんジュース）
- 原産国名 フランス
調理方法は２通り
- プラスチック容器から取り出し、紙トレーのまま、電子レンジ600Wで１分
- ブラスチック容器から取り出し、紙トレーのまま、オーブン180℃で」6～8分
まずは電子レンジで。２個だったので、加熱時間は２０秒。表面はしっとり。写真ではそうでもないかも ですが、チーズはほどよく溶けていて美味しいです。
続いて、トースターで加熱。オーブンは予熱が面倒なので、トースター180℃で８分程加熱。表面がサクサクした美味しかったです。
フランスのイズニーのブリーチーズが使用されているようです。イズニーといえば、500gで1,500円以上する高級バターで有名ですね。ブリーチーズは白カビチーズの一種で味にも白カビ特有の香りと味がしました。小さいお子さんは苦手かもしれないです。
ちなみに、ブリオッシュとはフランスの菓子パンで、「生地にバター・卵・牛乳が使用されている甘いパン」だそうです。
ミニブリオッシュの特徴
- 売り場はチーズなどが売られている冷蔵オープン棚（売り場がここだったので、プチシューと勘違いした私…）
- １２個ずつ包装してあるので半分ずつ保存が可能
- チーズはカマンベールチーズに似たブリーチーズ（白カビチーズ）
- １個あたり４２円とやや高め
- ”解凍品の為、再冷凍はおやめください。”（パッケージに記載あり）
母視点の感想
- リピ度 ★★★☆☆（星３）
- 次回購入は？ わが家では好評な味でした。価格が高めなので、家族で食べるにはもったいないかなぁと思いました。割引きの時があればまた購入したいです。
トースターで焼いたほうが好みでした。一口サイズでパクパク食べてしまいました。
家族の反応
まずくはないけど、チーズがちょっと苦手な味
おいしいです。チーズのくさみも感じない
おいしいけど、パッケージからの想像でもっとおいしいかと思った。
最初「たこやき」かと思いました。美味しいです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。母の柊花（しゅうか）でした。
